Sweet dreams are made of this...

sabato 4 giugno 2011

Torta light ricotta e cioccolato



Ingredienti:

300 g di ricotta fresca
200 g di zucchero
3 uova intere
200 g di farina 00
2 cucchiai di cacao amaro
150 g di gocce di cioccolato
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale



Procedimento:

In una ciotola mescolare bene la ricotta con lo zucchero.
Unire anche le uova, continuiamo a mescolare e versare
anche la farina setacciata insieme al lievito.

Aggiungiere il cacao amaro in polevere e le gocce di cioccolato.
Versare in un teglia (cm 24) ricoperta con della carta forno
e cuocere a 180° per circa 30-40 minuti.

La fetta...

 Zoom!




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