Torta all'arancia...sofficissima!

Ingredienti:

250 gr di zucchero

250 gr di farina 00

3 uova

130 gr di olio di semi

130 ml d'acqua

1 bustina di lievito

1 fialetta di aroma all'arancia 

(oppure il succo di un'arancia)

Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero,

Aggiungere l'olio, l'acqua e l'aroma (o il succo).

Versare la farina setacciata insieme al lievito.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 min.

Fare la prova stecchino per sicurezza  ;-)

N.B. Dose per uno stampo da 24-26 cm di diametro.