Preparato per cioccolata in tazza

Ingredienti:

80 g di cacao in polvere
50 g di cioccolato fondente
20 g di fecola di patate
15 g di amido di mais
80 di zucchero a velo 

80 g di zucchero di canna
1 bustina di vanillina
(o altri aromi a piacere)

Procedimento:

Setacciate le polveri ed unitele al cioccolato grattugiato
 oppure mixato con un po' di zucchero.
Mettere tutto in un sacchetto di plastica per alimenti
e scuotere bene per amalgamare.
 Riporre in un barattolo di vetro
meglio se ermetico e conservate al fresco.

N.B. Per preparare la vostra tazza di cioccolata calda
 basterà versare 2 cucchiai di miscela
 in un pentolino insieme al latte
 e portare a bollore mescolando.



Ed ora godetevi una bella tazza di cioccolata calda...